Nước đóng chai | Artesian, Khoáng sản, Mùa xuân, Lấp lánh, Vâng

NộI Dung

• Sự phổ biến của nước đóng chai
• Một số lịch sử nước đóng chai
• Nước đóng chai có tinh khiết hơn nước máy?
• Nước đóng chai có giá cao?
• Nước từ các nguồn địa chất
• Nước khoáng
• Nước suối
• Nước Artesian
• Nước lấp lánh
• Nước ngầm và nước giếng
• Nguồn nước khẩn cấp
• Nước đóng chai có tốt hơn nước máy không?
• Tại sao phải trả số tiền lớn cho nước đóng chai?
• Lợi ích thực sự là những gì bạn Không Uống!

Chai nước cổ điển: Nước đóng chai ban đầu được bán trong chai thủy tinh lạ mắt, đầy màu sắc. Những chai này đắt tiền để sản xuất và đắt tiền để vận chuyển. Bao bì đặc biệt tạo ra một ấn tượng về giá trị và sự sang trọng để biện minh cho mức giá cao của họ. Hình ảnh BLM.

Bán nước đóng chai: Doanh số bán nước đóng chai đã tăng mạnh trong hơn một thập kỷ chỉ với một mức giảm nhẹ trong thời kỳ suy thoái gần đây. Dữ liệu từ Tổng công ty tiếp thị đồ uống.

Sự phổ biến của nước đóng chai

Bán nước đóng chai vẫn đang bùng nổ! Trong năm 2016, người Mỹ đã tiêu thụ khoảng 12,8 tỷ gallon nước đóng chai. Đây là một kỷ lục âm lượng mới. Đó là khoảng 40 gallon hoặc 306 chai nước phục vụ cho mỗi người ở Hoa Kỳ.

Tổng giá trị nước đóng chai được bán tại Hoa Kỳ trong năm 2016 là khoảng 16 tỷ đô la. Đó là một khối lượng bán hàng cao kỷ lục. Trong năm 2016, nước đóng chai đã chuyển qua nước ngọt có ga để trở thành đồ uống đóng gói được tiêu thụ nhiều nhất ở Hoa Kỳ.

Chai nhựa: Ngày nay, hầu hết nước đóng chai được bán trong các chai dùng một lần. Mọi người mua chúng vì chúng thuận tiện, nhanh chóng và dễ dàng. Ở Hoa Kỳ, trung bình, hàng trăm chai nước mỗi người được tiêu thụ. Bản quyền hình ảnh iStockphoto / @laurent.

Một số lịch sử nước đóng chai

Giá trị kinh tế của "nước đặc biệt" lần đầu tiên được trồng ở châu Âu vào cuối những năm 1700, khi mọi người bắt đầu đến suối tự nhiên để uống nước hoặc tắm trong đó. Sau đó vào năm 1767, spa Jacksons ở Boston bắt đầu đóng chai nước phổ biến của họ. Điều này cho phép họ chia sẻ nước của họ với mọi người trên một khu vực rộng lớn và tăng thu nhập của họ.

Trong thời kỳ đầu của ngành công nghiệp nước, "nước khoáng" và "nước suối" là những loại nước đóng chai phổ biến nhất. Nhiều người tin rằng "nước khoáng" có tác dụng chữa bệnh và "nước suối" có độ tinh khiết đặc biệt vì nó mới nổi lên khỏi mặt đất và chưa được sử dụng. Ngành công nghiệp nước đóng chai ra đời với những "lợi ích nhận thức" này và chúng vẫn là yếu tố thúc đẩy doanh số.

Xử lý nước tự nhiên: Nước được lấy từ các nguồn tự nhiên được lọc và xử lý để đảm bảo rằng chúng đáp ứng các tiêu chuẩn của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm trước khi chúng được đóng chai, dán nhãn và phân phối để bán công khai. Nguồn và bản chất của nước được chỉ định trên nhãn theo yêu cầu của FDA. Bản quyền hình ảnh iStockphoto / prodrive2002.

Nước đóng chai có tinh khiết hơn nước máy?

Tại Hoa Kỳ, nước được cung cấp bởi các nguồn cung cấp nước công cộng được quy định bởi Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA). Nước đóng chai được quy định bởi Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA). Hai cơ quan này có các tiêu chuẩn khác nhau cho nước mà họ quy định. Nhìn chung, tiêu chuẩn chất lượng của EPA cao hơn bởi vì nó được gửi tới nhiều người hơn. Tuy nhiên, FDA có các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về độ tinh khiết và ghi nhãn phải được đáp ứng bởi tất cả các nhà sản xuất nước đóng chai.

Sự đa dạng của các chai: Các công ty sản xuất nước đóng chai đóng gói trong các thùng chứa có hình dạng, kích cỡ và kiểu dáng đa dạng. Mỗi loại được dành cho một loại sử dụng cuối cụ thể hoặc một chương trình tiếp thị cụ thể. Bản quyền hình ảnh iStockphoto / alenkadr.

Nước đóng chai có giá cao?

Nó thường là như vậy. Khoảng 25% nước đóng chai được bán ở Hoa Kỳ chảy thẳng ra từ vòi. Nó có thể có giá cao hơn 1000 lần so với nước máy. FDA yêu cầu các nhà đóng chai xác định loại nước trong mỗi chai. Nếu nhãn nói "từ hệ thống nước cộng đồng" hoặc "từ nguồn thành phố" hoặc một cái gì đó tương tự, bạn đang mua tương đương với nước máy.

Nhà đóng chai có thể xử lý nước đô thị hoặc cộng đồng để đáp ứng định nghĩa của chính phủ Hoa Kỳ về "nước tinh khiết", "nước khử khoáng", "nước khử ion", "nước cất" hoặc "nước thẩm thấu ngược". Sau đó nó có thể được dán nhãn với những tên đó.

Tất cả quá trình xử lý, đóng chai và ghi nhãn này đều có chi phí. Nói chung, nước có chi phí cao nhất là những vùng chứa trong một container. Khi nước được mua trong các thùng chứa lớn hơn, chi phí cho mỗi gallon sẽ giảm.

Bình nước cổ điển: Một chiếc bình sớm được sử dụng để bán nước khoáng từ Oregons Wild Pigeon Springs. Theo truyền thống, nước khoáng được tiêu thụ vào mùa xuân nơi nó được sản xuất. Sau đó, các doanh nghiệp táo bạo đã quyết định đóng chai để bán hàng phân phối, trong trường hợp này là bởi Công ty dược phẩm Skidmore. Hình ảnh của Cục Mỏ Hoa Kỳ.

Nước từ các nguồn địa chất

Một số nước đóng chai được sản xuất và bán trên thị trường đặc biệt là từ nguồn nước tự nhiên. Những điều này cũng được quy định bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm và phải được dán nhãn theo định nghĩa của FDA. Dưới đây là một số bản sắc nước phổ biến hơn.

Nước khoáng

"Nước khoáng" là nước tự nhiên được sản xuất từ ​​giếng hoặc suối có chứa ít nhất 250 phần triệu tổng chất rắn hòa tan. Những chất rắn hòa tan này có thể được coi là tạp chất. Tuy nhiên, một số người tin rằng các khoáng chất hòa tan mang lại lợi ích sức khỏe cụ thể.

Có rất ít nghiên cứu nghiêm ngặt về lợi ích sức khỏe của nước khoáng được sản xuất từ ​​các nguồn cụ thể. FDA không cho phép nhà sản xuất thêm khoáng chất bổ sung vào nước hoặc cho rằng nước khoáng cung cấp bất kỳ "lợi ích sức khỏe" nào chưa được chứng minh.

Nước suối

"Nước suối" phải được sản xuất từ ​​một con suối tự nhiên. Một con suối là một vị trí nơi nước chảy tự nhiên lên bề mặt trái đất. Trước đây, nhiều người tin rằng nước suối là đặc biệt vì nó nổi lên từ mặt đất và chưa từng được sử dụng trước đây. Tuy nhiên, các quy trình hình thành lò xo hiện đã được hiểu rõ và nước chảy từ chúng chỉ đơn giản là nước ngầm không có phẩm chất đặc biệt.

Aquesian Aquifer: Mặt cắt ngang cho thấy một tầng chứa nước khai thác bởi các giếng phun nước. Áp lực trong tầng ngậm nước đẩy nước lên giếng. Giếng ở phía bên phải của sơ đồ là một giếng phun nước chảy ra nước mà không cần bơm. Giếng nước bên trái có mực nước cao hơn đỉnh tầng chứa nước; tuy nhiên, nó không phải là một giếng nghệ thuật. Hình ảnh USGS.

Nước Artesian

"Nước Artesian" là nước được sản xuất từ ​​giếng Artesian. Để trở thành một giếng khai thác, nước trong tầng ngậm nước (một đơn vị đá dưới mặt đất giữ và truyền nước) phải chịu áp lực đủ lớn để đẩy nó lên một mức cao hơn đỉnh của tầng chứa nước. Mặc dù đây là một tình huống địa chất thú vị, nước artesian không có phẩm chất hóa học hay dược liệu đặc biệt.

Nước lấp lánh

"Nước lấp lánh" được sản xuất từ ​​một con suối hoặc giếng chứa carbon dioxide hòa tan tự nhiên - do đó nước có ga tự nhiên. Nhà sản xuất có thể thay thế một cách giả tạo bất kỳ carbon dioxide nào bị mất trong quá trình xử lý nhưng có thể không thêm nhiều hơn lượng nước có được khi nó nổi lên khỏi mặt đất. Mặc dù đây là một tình huống địa chất hiếm gặp, nước là một điều mới lạ hơn là một sản phẩm mang lại lợi ích sức khỏe đặc biệt.

Nước giếng: Mặt cắt ngang cho thấy các giếng sâu và nông được sử dụng để sản xuất nước ngầm. Giếng sâu thâm nhập đến một độ sâu bên dưới mực nước thấp theo mùa. Nó có khả năng sản xuất nước trong thời gian hạn hán khi mực nước rơi xuống và giếng cạn cạn. Giếng cạn không đủ sâu để tạo ra dòng nước duy trì trong thời gian hạn hán. Hình ảnh USGS.

Nước ngầm và nước giếng

"Nước ngầm" và "nước giếng" là những tên được sử dụng cho nước được sản xuất từ ​​một cái giếng thấm vào mực nước ngầm. Bàn nước là một mức độ trong lòng đất bên dưới mà tất cả các lỗ rỗng đều chứa đầy nước. Nhiều hệ thống nước cộng đồng và thành phố sản xuất nước của họ từ một cái giếng. Không có gì đặc biệt về những vùng biển này. Chúng không có đặc tính tự nhiên làm cho chúng vượt trội so với các vùng nước thương mại khác. Chúng là những gì nhiều người trên hệ thống nước công cộng và tư nhân nhận được từ vòi của họ mỗi ngày.

Nguồn nước khẩn cấp

Có lẽ việc sử dụng nước đóng chai quan trọng nhất là nguồn cung cấp khẩn cấp. Khi nguồn cung cấp nước bị cắt hoặc bị ô nhiễm, nước đóng chai thường là nguồn nước duy nhất có sẵn. Nhiều cá nhân, gia đình, công ty, tổ chức, cơ quan chính phủ và quân đội nắm giữ trữ lượng nước đóng chai để sử dụng khẩn cấp. Nếu bạn thường xuyên sử dụng nước đóng chai, đây không phải là một chi phí. Chỉ cần mua trước và xoay cổ phiếu của bạn.

Nước khẩn cấp: Khi một thảm họa như bão, lũ lụt hoặc động đất, hệ thống phân phối nước thường bị hư hỏng hoặc bị ô nhiễm - làm cho nước máy không có sẵn hoặc không an toàn để sử dụng. Đây là khi nước đóng chai là vô cùng quan trọng. Nước đóng chai là một mặt hàng ưu tiên trong tủ cung cấp khẩn cấp của gia đình. Nước đóng chai thương mại có thể được lưu trữ trong khoảng hai năm.

Nước đóng chai có tốt hơn nước máy không?

Nếu bạn đang uống nước đóng chai vì bạn nghĩ rằng nó tinh khiết hơn, tốt cho sức khỏe của bạn hơn hoặc an toàn hơn nước cộng đồng hoặc thành phố, thì có lẽ bạn không nhận được giá trị của mình. Các tiêu chuẩn về độ tinh khiết đối với nước đóng chai do Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm đặt ra không cao hơn các tiêu chuẩn áp dụng đối với nước máy do Cơ quan Bảo vệ Môi trường đặt ra. Trong một số trường hợp, họ có thể ít nghiêm ngặt hơn.

Một mối quan tâm về nước máy thúc đẩy nhiều người uống nước đóng chai thay vào đó là "hương vị". Một số người không thích mùi vị của nước máy nên họ uống nước đóng chai thay thế. Một số công ty sản xuất nước có hương vị để tăng sự hấp dẫn của sản phẩm của họ.

Tiết kiệm tiền - Chai của riêng bạn: Nếu bạn thích nước đóng chai, bạn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền bằng cách lấy một vài chai nước cá nhân và đổ đầy nước tại nhà. Thêm một lát trái cây hoặc một vài giọt hương liệu cho một điều trị làm mới. Chai nước cá nhân có nhiều kích cỡ, hình dạng, màu sắc và kiểu dáng. Bạn thậm chí không phải mua một cái; chỉ cần tái chế bất kỳ loại chai nước giải khát. Bản quyền hình ảnh iStockphoto / ProfStock.

Tại sao phải trả số tiền lớn cho nước đóng chai?

Lợi ích của nước đóng chai chủ yếu là sự tiện lợi và mới lạ. Thay vì mua nước đóng chai, bạn có thể mang theo một căng tin hoặc cốc uống nước và tiết kiệm rất nhiều tiền bằng cách uống nước máy. Nước đóng chai có thể chi phí hàng ngàn nhiều lần hơn nước từ vòi! Uống nước máy cũng sẽ giúp ích cho môi trường vì chai nước bằng nhựa cần nguồn lực để sản xuất, chúng là một trong những nguồn nhựa chính đi vào bãi rác, và, vận chuyển hàng tỷ gallon nước mỗi năm sử dụng rất nhiều nhiên liệu!

Nếu bạn nghĩ rằng uống nước đóng chai thay vì nước máy có lợi cho sức khỏe hoặc môi trường, có lẽ bạn không nhận được giá trị của mình.

Lợi ích thực sự là những gì bạn Không Uống!

Nước không có calo, không đường hòa tan, không cồn và không chứa caffeine. Nếu bạn thường xuyên uống nước thay thế cho soda, bia, cà phê hoặc trà đá, có lẽ bạn đang lựa chọn lành mạnh.

Uống nước thay vì trà đá hoặc cà phê để giảm lượng caffeine của bạn. Làm dịu cơn khát của bạn bằng nước thay vì bia và bạn có thể tránh ruột bia hoặc máy uốn ván trên đường về nhà. Tránh đồ uống có đường để giảm cân hoặc tránh sâu răng. Đó là một số lợi ích thực sự của nước đóng chai - hoặc nước máy. Nó dễ dàng để uống nước như một thức uống thay thế.

Vì vậy, hãy bắt đầu nghĩ về nước như một loại đồ uống thay thế. Nước đóng chai và nước máy đều tốt cho sức khỏe hơn so với hầu hết các lựa chọn thay thế. Uống nước đóng chai khi bạn cần thuận tiện. Uống nước máy để tiết kiệm tiền và giữ gìn môi trường.